HOT ! 【ERIC FRECHON】エリック・フレション料理書

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【ERIC FRECHON】エリック・フレション料理書の詳細情報

フランス三ツ星シェフエリック・フレションによる料理書。パリの名門ホテル「Le Bristol（ル・ブリストル）」のメインダイニング「Épicure（エピキュール）」で提供される料理をレシピとともに紹介した一冊です。本書には・ポール・ボキューズ・クリスチャン・コンスタンなど一流シェフのインタビューも収録されています。Solar社刊行（2016年）160ページ / フランス語大判ハードカバー料理写真も美しく、フランス料理やレストラン料理に興味のある方にもおすすめです。【状態】使用感の少ない美品です。目立つ擦れやダメージはありません。状態は写真をご確認ください。中古本のため細かな点はご了承ください。【発送】平日のみ発送・迅速対応・大型本は丁寧梱包。ハリーポッター　洋書　英語版デラックス・エディション（特別装丁版）。洋書 5 special edition books。TAKE IVY T. Hayashida 写真集　英語版。洋書 Battlefields 1-3 + American Vampire 1-8。洋書 NIGO From Japan with Love Catalogue。ブルガリ　カレイドス展　公式図録。Original Corvette Restorer's guide 3冊セット。マシューバーニー　THE CREMASTER CYCLE